Die Bäckereien und Konditoreien verwenden das Beste aus jeder Ernte für ihre Teige und kreieren eine unendliche Anzahl von Broten, Süßigkeiten und Desserts im ganzen Land. Die spanische Landschaft, reich an Mehl, Honig und Obst, ist eine unerschöpfliche natürliche Speisekammer.
14 Produkte sind offiziell anerkannt und mit dem g.g.U.-Siegel geschützt, darunter so bekannte Namen wie „El Sobao Pasiego“,“ El Turrón de Jijona“ oder „La Ensaimada de Mallorca“. Darüber hinaus hinterlassen die lokalen Bräuche und Traditionen eine Geografie, die reich an Oster (Semana Santa)– und Weihnachtssüßigkeiten ist, die in jeder Region einzigartig sind.
Es gibt tausend Möglichkeiten, sie zu präsentieren, tausend Möglichkeiten, die einzelnen Zutaten zu kombinieren und tausend verschiedene Verfahren. Insgesamt gibt es in jedem Dorf ein Universum zu entdecken.
Produkte der Bäckereien und Konditoreien
- g.g.a. Brot aus Cea – Das leckere, gute Brot aus Galizien
- g.g.A. Ensaimada de Mallorca (Gebäck) – Die süße Spirale des Lebens
- g.g.A. Brot aus Alfacar – Der gute Geschmack von richtigem Brot
- g.g.A. “Tarta de Santiago”- Magie und Geschmack auf dem Weg
- g.g.A. Jijona – Nougat aus Alicante
- g.g.A. Mantecadas aus Astorga – 200 Jahre Zartheit
- Schmalzgebäck aus Estepa – Geschmack von Weihnachten
