Die Geschichte der Weine der qualifizierten Herkunftsbezeichnung (DOQ) „Priorat“, Terroir „Llicorella“ und mineralische Geschmacksnoten. g.U. Priorat Weine.
Einführung
Einen Traum zu beginnen ist eine Aufgabe für die Mutigen, die Visionäre und die Wagemutigen.
In der edelsten und bescheidensten Weise, in der meine Worte verstanden werden können, ist die Herausforderung, ein vorgenommenes Ziel zu erreichen nichts anderes, als jener magische Impuls, der durch die vielen Jahrhunderte Männer und Frauen dazu gebracht hat, daran zu arbeiten, ihre Sehnsüchte und Wünsche wahr werden zu lassen.
Der Kampf gegen veraltete und archaische, ererbte und aufgezwungene Ideale, bis sie aus unserer eigenen Welt verbannt sind, war und ist in den meisten Fällen der erste und entscheidende Schritt auf dem Weg zum Erfolg.
Die Ressourcen erscheinen, wenn die Augen, die sie suchen, zu schauen wissen, wenn sie sich aus der richtigen Perspektive auf ein Ziel fokussieren und man in der Lage ist, die Spreu vom Weizen zu trennen.
Die Geschichten von Menschen
Ich liebe es, die Geschichten von Menschen zu hören und zu lesen, die in der Lage waren, über sich hinauszuwachsen und Leistungen zu vollbringen, die als verrückt oder unmöglich galten.
Oftmals wiederholen sich die gleichen Muster im Handeln, da Unternehmen, Projekte oder Ideen, die in vielen Fällen Ratlosigkeit und Misstrauen um sich herum erweckten, aus dem Nichts entstanden sind. Man muss schon sehr mutig sein, um jene schwierigen Aufgaben anzugehen, auf die fast niemand setzt und die nur im Kopf eines Visionärs greifbare und erfolgreiche Realität sind.
Den Anfang zu wagen und den ersten Schritt zu tun, ist in den meisten Fällen jene unsichtbare Mauer (aber so real wie unsere Ängste sind), die uns von dem Leben trennt, das wir uns vorstellen.
g.U. Priorat Weine
Vor ein paar Tagen entdeckte ich auf einer Reise durch die Gegend von Tarragona die Geschichte der Weine der qualifizierten Herkunftsbezeichnung (DOQ) „Priorat“, eine dieser Geschichten, die das, was in ich in den vorangegangenen Absätze beschrieben habe vereinen und meine ganze Bewunderung und Anerkennung wecke.
“60 años de DO y 1000 de tradición” („60 Jahre DO (Herkunftsbezeichnung) und 1000 Jahre Tradition)“ ist der Slogan, unter dem im Jahr 2014 das 60-jährige Bestehen der Marke gefeiert wurde, was den Werdegang der weltweit geschätzen und anerkannten Weine bestens widergibt.
Aber die Realität der Region war nicht immer so. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts litt die Region unter einer starken Entvölkerung und ein Großteil der Felder wurde aufgegeben.
Erst im letzten Drittel des vorherigen Jahrhunderts, dank einiger Visionäre, die sich in der Gegend niederließen, nahm man sich der Sache wieder an und versuchte mit viel Liebe zum Detail, Weinberge wiederzubeleben, die zwar nur noch wenig produzierten, aber dennoch von hoher Qualität waren.
«Terroir namens „Llicorella“ und mineralische Geschmacksnoten»
Das Geheimnis, das dazu geführt hat, dass einige ihrer Flaschen einen Durchschnittspreis von bis zu € 500,- erreichen, ist eine Kombination aus natürlichen und menschlichen Faktoren, die bis zur Perfektion in Einklang gebracht wurden.
Die Schwierigkeit, die Reben aufgrund der bergigen und steilen Orographie auf einem schieferartigen Terroir namens „Llicorella“ in Terrassen anzulegen, wird einerseits durch die frische und „mineralische Geschmacksnoten“ des Weines belohnt.
Andererseits haben sich die Rebsorten durch eine richtige Auswahl wie „Carignan“ und „Grenache“ für Rotweine und „weißer Grenache“, „Macabeo“ und „Pedro Ximenez“ für Weißweine an das Klima der Gegend angepasst und bringen Jahr für Jahr Weine von ausgezeichneter Qualität hervor.
Die Kombination von Weingütern, Weinbergen und natürlicher Umgebung ist eine sehr interessanteste Idee, wenn es darum geht, ein Ziel für unseren nächsten Ausflug zu wählen, um dem Alltag zu entfliehen. Der Weintourismus ist einer der gefragtesten der letzten Jahre.
Der Naturpark Serra de Montsant ist die Kulisse, vor der sich die Weinberge befinden. Wege, Aussichtspunkte und eine atemberaubende Orographie bilden einen perfekten inneren Rahmen, um Schritt für Schritt den Geschmack der Weine und das Aroma der Region zu entdecken.
Zum Wohl!
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